ワインと料理のペアリング

阿佐ヶ谷のnui（ヌイ）では、フレンチ、イタリアンをベースに、中東やアジアなどさまざまな食文化の要素を取り入れた多国籍料理店です。「多国籍料理」と聞くと少し馴染みがないかもしれませんが、nuiが…